Calculadora de Índice Glucémico (IG)

Os proporciono un enlace hacia una página para aquell@s que estén interesad@s en saber, buscar, o sea cual sea la razón, el índice glucémico de un alimento. (Muy recomendado para pre-diabéticos o diabéticos)

La página los divide en categorías:

-IG bajo: Inferiores o iguales a 35. -IG medio: Entre 35 y 50 -IG Alto: Superiores a 50

¿Para qué sirve?

Se desarrolló ésta medida para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre de los diabéticos y no hace más que determinar como los carbohidratos de los alimentos afectan a los niveles de glucosa o azúcar en sangre.

Cuanto más índice glucémico tenga un alimento, más subirá los niveles de azúcar en sangre. PERO OJO todo esto se verá condicionado por la CARGA GLUCÉMICA.

¿Cómo se calcula la carga glucémica?

La carga glucémica se calcula dividiendo el índice glucémico del alimento por 100 y multiplicando por la cantidad de hidratos en gramos que tiene esa ración. Así, el dato que obtenemos es más real sobre la forma en que una ración de alimento va a influir en nuestra glucemia. De este modo vemos como la carga glucémica es más práctica que el índice glucémico.

-CG baja: menor de 10 -CG media: entre 11-19 -CG alta: mayor de 20

Sabiendo el IG de un alimento podremos hacer los cálculos para saber su carga glucémica y así tener un dato más exacto de como nos afectar en los niveles de azúcar.

Para acceder a la página pincha aquí.

Si te ha sido de ayuda, dale Like y compártelo para que otras personas puedan beneficiarse. Un saludo, Arthur.

#CalculadoraCG